一.干姜粉介绍干姜粉生产工艺：姜科植物姜的根茎→ 切片（粉碎）→ 加水浸提三次，每次2小时→减压浓缩→ 喷雾干燥成粉干姜粉应用范围：可应用于固体饮料、压片糖果，液体饮料，，功能性食品，兽药饲料养殖等。【产品名称】：干姜粉，姜辣素 【英文名称】：Ginger P.E.【拉丁名称】：Ginggiber officinale【产品性状】：淡黄色至金黄色粉末。【性味】：辛，微温。【有效成分】：姜辣素（gingerols）2-10%【化学成分】：干姜粉含挥发油，油中主成分为姜醇、姜烯、没药烯、α-姜黄烯 、芳樟醇、桉油素及α-龙脑；另含辛辣成分姜辣素（gingerol）及分解产物。【产品简介】：干姜粉成分为姜辣素（姜酚）及分解物6-姜烯酚、8-姜烯酚。姜辣素则是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。【干姜粉性状】外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致 【干姜粉】 1.粉末均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长储存期。 2.水溶性好，全水溶，溶于水后澄清透亮，无沉淀。 3.保持了原料原有的口感和颜色。 三，干姜粉储存包装 包装：产品采用铝箔复合袋或纸板桶内聚乙烯包装袋，1Kg/铝箔袋、25Kg/纸板桶。 贮存：本品使用前后一定产品的密封性;在常温干燥通风处保存，注意防雨、防潮、防虫。 保质期：在包装完好、储存条件适宜的情况下，保质期24个月。
